海の向こうの思い出
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京畿道 水原を歩く…2014年夏(その8)
2015-11-29
阿部美穂子著
『韓国幸せごはん--阿部美穂子の食べてキレイになる!--』
ワニブックス、2006年
韓国のだしの取り方は、正確に言うと、取らないのです。だしは入れっぱなし。
この通りにはカフェなんかもある。韓国はけっこうカフェが多い。ソウルの街を歩いていても、カフェが多いことに気が付く。この日の水原のカフェはお客さんがほとんどいないのが気になるが。八達門はなかなか威厳のある出で立ちだ。日本語の説明もあるので助かる。説明文をじっくり読む。
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